Extrait d’un article du Télégramme, novembre 2021
Créées en 1978 à Landerneau, les Cuisines Jacq quittent le giron familial mais entendent conserver l’esprit maison autour de l’ancien salarié et nouveau gérant Guillaume Nicolas.
« J’avais le projet d’avoir un jour mon magasin à moi. Et l’opportunité s’est présentée dans une société que je n’aurais jamais pensé pouvoir diriger un jour ». La trentaine tout juste sonnée, Guillaume Nicolas se retrouve propulsé à la tête des Cuisines Jacq, dont la vitrine éclaire l’entrée de ville depuis 2014, route de la Petite-Palud.
Salarié depuis cinq ans dans l’entreprise landernéenne, le nouveau gérant de la société vient de faire l’acquisition des parts détenues par Audrey Jacq.
